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Dulce de Tomate

30 Dic

La receta del dulce de tomate, es una receta sencillísima de hacer y que queda muy rica.

Ingredientes

1 lata de grande de tomates enteros pelados
200gr de azúcar, admiten más si te gustan muy dulces
1 clavo de olor

Preparación

1.- Estos tomates vienen pelados. Vamos cogiendo uno a uno y los apretamos suavemente para que “revienten” y suelten el jugo que llevan dentro. Los metemos todos en el vaso de la Thermomix, en total el peso quedará en unos 380gr ya escurridos, eran entre 6 ú 8 tomates, añadimos el azúcar y trituramos 5 segundos en velocidad 4.

2.- Programa 20 minutos, Varoma, velocidad 2. Listo. Vierte la mezcla en un bote y deja enfríar. Si queréis dejarlo en conserva para que os dure más, poned el bote boca abajo así hará el vacío y no se os estropeará.
Así de sencillo y rico. Delicioso para acompañar unas tostadas con queso…

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Conservas caseras

30 Dic

Este año tenía ganas de hacer algo diferente para Navidad. Mucha gente no tenemos dinero para comprar regalos carisímos, pero ¿es necesario gastarse tanto dinero? La respuesta es un NO.

Se puede regalar lo mejor que tenemos de cada uno, algo elaborado con cariño y hecho por nosotros mismos, no hace falta que cueste mucho.

Compramos unos botes, los esterilizamos y los preparamos para hacer unas conservas buenísimas. Luego los adornamos con unas telas con sus etiquetas y quedan preciosos, así como los veis en las fotos.

conservas

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Y esta cesta, justo con unos turrones caseros, la preparé para regalar.

Animaros porque quedan genial, darles vuestro toque personal y a triunfar!!

cesta_conservas

En las siguientes entradas os explico cómo hacer algunas de las conservas que yo he hecho.

Felices Fiestas!!

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